Gairės: Kūčios

Kalėdos 1

Kalėdiniai sveikinimai

Kai kvies šv. Kalėdų vardai Prie balto Kūčių stalo, Sulaukę valandos šventos, Atminkite tai, kas buvo gera, Ir nepamiršite maldos. Šventų Kalėdų rytas Kaip krištolas skaidrus, Dangus, aušros rausvai dažytas, Palaimins jūsų ateities kelius. Kai kvies bažnyčios varpas, Jo džiugų aidą atitartos miškai. Malda,...

0

Kūčių eilėraščiai

Jonas Aistis Kūčios O KAIP balta dabar jinai, tėvynė, Po sniego apklotu užmigusi plati, Lyg apsigobus žėrinčiais žvaigždynais Nežemiška, šventa ir nuostabi naktis… Kai kur išbėgus stypteli eglutė Iki mėnulio veido šypsančio nakčia: Sniegų lig žemės nulenktos šakutės. Dangun viena viršūnė šauna vilyčia… Gumšuoja...

1

Kūčių valgiai

Kūčių patiekalai. Kūčių valgių receptai. Pagrindiniai Kūčių valgiai yra įvairūs grūdai, sėklos bei vaisiai (laukų, daržo ir sodo gėrybės), grybai, uogos, riešutai (miško gėrybės) bei žuvis ir silkė (vandens gėrybės). Visi Kūčių patiekalai yra juodo pasninko valgiai, t. y. be mėsos ir pieno. Kūčia....

0

Nuostabios Kūčios

Mano tėvas gimė ir praleido savo pirmuosius 15 metų Ukrainoje. Per vienas Kalėdas du jo vyresnieji broliai nusipirko tėvams vokiečių gamybos Kalėdų eglutę su muzikiniu stovu. Jis buvo mechaninis ir grojo „Tyli naktis“. Dešimties asmenų šeimai ji atnešė daug džiaugsmo. Netrukus po to, šalį...

Saulėgrąža 1

Kalėdų stebuklas

Kūčios visada buvo mano mėgstamiausia metų diena. 1969 m. gruodžio 24 d. savo pirmajame bute gyvenau viena. Likus kelioms valandoms iki visos šeimos susibūrimo pas mamą, nusprendžiau dar kiek palakstyti po parduotuves. Seniausios ir geriausios miesto universalinės parduotuvės trečiajame aukšte lauktuvių nupirkau didžiulį krepšį...

Saulėgrąža 0

Tradicinių Kūčių valgių simbolinės reikšmės

Nepaprastos galios turi Kūčių, Kalėdų dienomis ištarti linkėjimai, sveikinimai. Savo magiška jėga jie prilygsta užkalbėjimams, kurie turi būtinai išsipildyti. O kiek nuostabių “palinkėjimų” slypi tradiciniuose Kūčių valgiuose! Štai – obuolys. Jis laikomas skalsos ir laimės simboliu. Todėl ir per Kūčias dažnai valgomas iškart po...

9

Kūčių sveikinimai

Nuotrauka: Aurimas Gudas Spragės pastogėje ledinės žvakės, Bus vėpūtiniai, siaus laukuos žiema, Ir viskas pildysis, ką motina pasakė, Ant Kūčių stalo šieną skleisdama. (L. Andriekus) Pažvelk pro langą į žvaigždėtą naktį. Naktis pilna kalėdinių giesmių. Daug grožio, meilės, laimės, stebuklų Per šventes…ir visada po...

Saulėgrąža 2

Kūčių papročiai ir tradicijos

Kūčios Kūčiose dirbdavo ir tebedirba tik tuos darbus, kurie reikalingi šventėms. Taigi, linų nebraukia nekulia, miškan nevažiuoja, neverpia, nemala. Vyrai ruošiasi, parūpina pašaro, kūrena pirtį, moterys valosi, kepa pyragus, valgius gamina (Zarasai). Kas Kūčių dieną parsiveža iš miško nors vieną vežimą malkų, tam visus...

15

Kalėdų ir Kūčių patiekalai. Kalėdiniai receptai

Aurimo Gudo nuotrauka Kūčiukai 0.5 kg miltų ne pilna stiklinė pieno (vandens) 50 g aliejaus žiupsnelis druskos 20-30 g mielių ketvirtis stiklinės aguonų 100 g cukraus Aguonų pienui: stiklinė aguonų 2 l vandens cukraus pagal skonį 2/3 miltų, nurodytų receptūroje, išsijojami į dubenėlį. Jų...